Stamtjønna i Melhus

Fin utsikt, sørvest mot Ler og Hølonda. Gaula er elva som renner.

Her har det visstnok vært flere som har sagt ja. :)

Plassen ved Stamtjønna. 

Fint tilrettelagt for barnefamilier, med husker, benker, stubber til å sitte på, og griller. Per Inge Mosand, som er nær nabo til Stamtjønna, er ildsjel og har tilrettelagt med mye utstyr der oppe ved Plassen. Takk til han for alt han legger ned av arbeid, for å gjøre det trivelig for barn og oss markatravere. :)

Nydelig sted for en kafferast. Om våren er det traner i området. 

Rekreasjon så langt øyet rekker.

Idrettslaget Trønderlyn på Kvål, har trimpost ved Fossan, som ligger ca 1,5 km lenger opp for Stamtjønna. Fin skogsvei å rusle etter. 

Her er oppe ved Fossan. (Hytten er privat)

Geitramste

Geitrams er en nydelig urt. God til både saft og te. Blomstene lager en saft av. Det blir en nydelig cerisefarget saft. Bladene tar jeg før geitramsen blomstrer. Da er de best. Plukk bladene og la toppene stå, så de setter blomster. Mat til bier og oss. Far fint frem i naturen og ikke ta mer enn en trenger. La noe stå igjen, hva enn en forsyner seg av.

Her har jeg plukket geitramsblader og fermenterer de ved å legge de pakke tett i et glass, så det ikke kommer luft mellom, og har på lokk. Kommer det luft til, er det lett at det mugner. Lar det stå et døgn eller to, alt avhengig av temperatur. Nå i sommervarmen synes jeg det holder med et døgn, når det er varmt i huset. Fermentering er en slags gjæring, av bladene, som gir en litt annen og sterkere smak på teen. Sødmen som er i geitrams er så fin at jeg synes ikke det er nødvendig med ekstra tilsetning av søtt i denne urteteen. Noen bruker honning i. Honningens gode effekter forsvinner ved oppvarming, så om man bruker honning i stedet for sukker i varm te, er det hipps om happ.

Det er best å plukke urter i en kurv, så de holder seg tørre og friske.
Men av og til har en bare en pose for hånden når en er ute i naturen, og da bruker en det en har.
Stekeplaten til komfyren her er stygg, men ren. 

En tar en liten neve blad og ruller mellom hendene, så en bryter fibrene, så bladsaft pipler ut og gir fart i fermenteringen. (Vask hendene godt først, - som alltid når en jobber med mat og drikke.) Stapp de rullede bladene i et glass, til det er helt fullt og hardpakket. - Til det ikke er luft igjen i glasset. Sett på tett lokk og la det stå i lunt et døgn eller to. Jeg lar det stå på kjøkkenbenken et døgn i sommervarmen. Så har jeg det utover på et brett, eller i en luftig kurv, og lar det tørke på et luftig sted. Spre bladene godt, så de tørker raskt. Blir de liggende i tykke klumper så tar det mange dager å få tørket de, og det kan gå mugg i de.

Her er etter fermentering og jeg har spredd geiteramsen utover på et brett. 

Etterhvert som den tørker så krymper den mye. Jeg legger den over i en trådkurv, så det kommer luft inn fra alle kanter.
Når den er helt tørr legges teen i papirposer eller en boks.

Hvilken helsegevinst urtete av geitrams gir kan en lese opp hos Rolv Hjelmstad på Urtekilden.no

Dålåberget i Melhus

Vassfjellet, - et eldorado for rekreasjon og trivsel. Dålåberget ligger bratt opp rett for sentrum av Kvål, når en følger Vassfjellveien. I krysset der en tar opp til masta, tar en til venstre. Så finner en skilt ved veikanten, der turløypa starter. Det er veldig bratt terreng og lite egnet for små barn. Anbefaler ikke turen til folk med barn under 10 år opp. Pass godt på ungene, for det er stupbratt der oppe, også langs stien på sørøstsiden. Har en med barn anbefaler jeg å gå opp fra nordsiden.

Dålåberget er det grå berget en ser i fjellet der, omtrent midt i bildet,
- litt på skrått over det gule huset.

En fantastisk utsikt over bygda. Benken står helt ut på kanten av stupet. Jeg greier ikke sitte der. Noen gjør og har fyrt bål foran. Trønderlyn, -bygdas idrettslag har en en trimpostboks der på treet, hvor det er stupbratt bak. Jeg greier ikke går bort for å legge igjen signaturen i den. Men det har blitt flere turer opp dit. 

Utsikt over Kvål, med Kvålsbrua som går over elva Gaula.
En fin lakseelv og med mange fine turstier langs.

Utsikt mot Kregnesbakkan.
De kan ikke ha høydeskrekk, de som sitter der på benken og fyrer bål. 

Idyllisk sted, når man bare trekker seg litt bak. Noen stubber som er fine å sitte på.
Ta med sitteunderlag og godt med drikke. En blir ganske klam i trøya på tur opp, for stigningen er tøff.

Utsikten over Kvål sentrum

Det ligger et gammelt bilvrak og endel skrot ned for berget på sørsiden. Det burde vært ryddet og fraktet vekk. Jeg undres på hvordan en bil og alt det gamle rustne utstyr som ligger der, kan ha havnet der. Det er veldig bratt opp, og ingen veier dit. En foreslå det kunne ha blitt fraktet opp på slede med hest, for å rydde unna skrot, som en ofte gjorde før i tiden. Om noen vet, så tips meg gjerne. 

Trolig en Moskvich Pilot produsert på 60-tallet.

Det kan se ut som det har ligget en "plass" der, like ved der bilvraket og skrotet ligger. Kan det ha ligget et lite bruk der oppi fjellet i gamle dager? Lokal historie er veldig interessant, og spennende. Skulle gjerne visst. Om noen vet mer...