-tilbakeblikk og andre skriverier

onsdag 18. november 2015

Festningen i Trondheim

Noen bilder fra Festningen i Trondheim. En severdighet og naturperle midt i Trondheim.
Kan anbefales som turområde for store, små og firbeinte. Ta med dere kaffe og niste. Det er mange benker plassert ut, hvor det er fint å slå seg ned for en hyggestund. Det er også restaurant der oppe for den som måtte ønske noe å bite i innendørs.


Restauranten

Festningen fra vestsiden


Flott utsikt på vollen. Kan se Munkholmen i fjorden der ute.

Trondheim, Elgeseter bro, Nidelven og Domkriken. Byåsen i bakgrunn.
Bildet er tatt på en av stiene ned fra Festningen.

Pappenheim og Møllenberg

Bildet tatt fra vollen inne på Festningen. Tyholttårnet i horisonten.

mandag 16. november 2015

Julebakst og julepussel


Førjulstida er den fineste tida på året. Mangler bare juletreet.
Venner må gjerne slenge innom og teste julebaksten.
Ser ikke bort fra at jeg må bake en runde til. Trivsel! :)


Skulle hatt et sett til med former. Kjører på varmluft og da går det unna i en fei.
Margposteiene funket helt fint på utkjevla rundinger med makronfyll oppå også.


Engelske tekaker, klassiker til jul.


Kakaostenger


Mannahorn 
Populære julekaker. Mandler i. (Boksen som blir tømt først)


Julekake med sukat og rosiner - kommer ikke unna.
En høvla skive godt smør og brunost til juleteen.


Pickles til julematen og utover vinteren.
Forveller grønnsakene og koker laken, så den får lengre holdbarhet.
Avkjøling utendørs var mest effektivt i dag.



Kjennes riktig å slenge røva nedpå med strikking etter en produktiv dag!


- og sånn ble de:



Kos dere i førjulstida folkens! :)